Автор: admin

Курка давно вже стала повсякденною їжею для більшості людей. Тому здається, що курка на Новий рік – це моветон. Однак не поспішайте з висновками. Адже якщо це смачно вам в будні дні, то і в свято буде теж смачно. Ну а для того щоб вам не здавалося це повсякденним блюдом, приготуйте курку яким-небудь особливим способом. Адже варіантів запікання курки – величезна кількість. Дуже ефектно і апетитно виглядає на Новорічному столі курка, приготована цілком. Її можна готувати в духовці, в мультиварці, в аерогрилі і т. д. Можна натирати різними смачними спеціями…

Read More

Приголомшливий холодник або можна сказати холодний борщ. Це смачний, освіжаючий, ситний літній суп. Один з кращих рецептів. Готується просто, і досить швидко. Ставимо собі на замітку. Інгредієнти Варена буряк – 500 г; Свіжі огірки – 400 г; Курячі яйця – 5 шт. ; Варена картопля – 400 г; Зелена цибуля – 30 р; Свіжий кріп – 20 г; Часник – 2 зубчики; Лимонний сік – 6 столових ложок; Вода питна – 1300 мл; Сметана – за смаком; Цукор – 2 столові ложки; Перець чорний мелений – 1/2 чайної ложечки; Сіль…

Read More

Приїжджаючи на дачу в травневі свята ми протоплюємо грубку, щоб створити в будинку комфортну середу. І я обов’язково томлю на печі буряк для холодного і борщів зелених. Це блюдо вдало замінить злегка набридлу окрошку. Як приготувати борщ я зараз розповім. Буряк добре мию, заливаю холодною водою і ставлю на піч години на 1,5-2. Вода повинна злегка булькати. При необхідності підливаю холодну воду, щоб буряк була покрита. Окремо відварюю картоплю в мундирі і яйця. По закінченні часу буряк остуджую, чищу і нарізаю тонкою соломкою (можна натерти на тертці, але соломкою мені…

Read More

Не дивлячись на те, що ми живемо в червоній зоні, де закриті всі ресторани і піцерії, можна все-таки замовити піцу додому. Звичайну піцу на тонкому тісті. Але піца на пишному тесті не гірше і до того ж, випечена будинку, вона відразу потрапляє на стіл, минаючи доставку. Смачно вийшло, так що на двох шматочках ми не зупинилися. І потім, ми все ще хворіємо коронавірусом і тому краще не піддавати кур’єра, що доставляє піцу небезпеки зараження. Гроші ж треба платити готівкою. Ще один доказ, що я беру в розрахунок, висока піца –…

Read More