Рубрика: Кулінарія

Для любителів помідорів, я підготувала три рецепти простих закусок або салатів. Салат “Літній настрій” Інгредієнти: Помідори – 4 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Цибуля зелена – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Рослинна олія – 2 ст. л. Оцет 9% – 2 ст. л. Сіль – за смаком Перець мелений – за смаком Приготування: Помідори нарізати часточками. Зелень подрібнити і відправити до помідорів. Цибулю нарізати півкільцями тоненько і теж відправити до помідорів. Змішати масло, оцет, сіль і перець. Добре перемішати. Додати заправку до овочів і перемішати. Салат готовий. Салат…

Read More

Список інгредієнтів для приготування салату ви зможете знайти в кінці статті. Процес приготування: 1. Я викладаю з банки мариновані підберезники власного приготування і проціджую через сито всю рідину. 2. Щоб гриби не давали салату зайву слиз, я промиваю їх 1 склянкою чистої, питної води і залишаю стікати. 3. Поки гриби відстоюються, я викладаю в салатник порізану кубиком напівкопчену ковбасу. 4. Далі відправляю до неї банку консервованого зеленого горошку. 5. Слідом висипаю пучок дрібно порубаного кропу. 6. Далі викладаю твердий сир натертий на крупній тертці. 7. У завершенні викладаю в салатник…

Read More

Курка давно вже стала повсякденною їжею для більшості людей. Тому здається, що курка на Новий рік – це моветон. Однак не поспішайте з висновками. Адже якщо це смачно вам в будні дні, то і в свято буде теж смачно. Ну а для того щоб вам не здавалося це повсякденним блюдом, приготуйте курку яким-небудь особливим способом. Адже варіантів запікання курки – величезна кількість. Дуже ефектно і апетитно виглядає на Новорічному столі курка, приготована цілком. Її можна готувати в духовці, в мультиварці, в аерогрилі і т. д. Можна натирати різними смачними спеціями…

Read More

Приголомшливий холодник або можна сказати холодний борщ. Це смачний, освіжаючий, ситний літній суп. Один з кращих рецептів. Готується просто, і досить швидко. Ставимо собі на замітку. Інгредієнти Варена буряк – 500 г; Свіжі огірки – 400 г; Курячі яйця – 5 шт. ; Варена картопля – 400 г; Зелена цибуля – 30 р; Свіжий кріп – 20 г; Часник – 2 зубчики; Лимонний сік – 6 столових ложок; Вода питна – 1300 мл; Сметана – за смаком; Цукор – 2 столові ложки; Перець чорний мелений – 1/2 чайної ложечки; Сіль…

Read More